onsdag 13 april 2011

trodde jag hade löst det...

... men nä. så var inte fallet.

jag har tappat lusten lite att blogga när jag inte kan få upp bilder från min stoneage telefon.
har fina bilder på när noel och agnes gungar. när han har sin första cykeltur bak på min cykel med sin fina lånade hjälm.
när han sitter ner tryckt i en kundkorg osv...

men... jag HITTADE sladden till telefonen så att jag kan föra över bilderna till datorn och börja blogga igen.
men vad händer... ja, eftersom jag inte alls typ är något tekniskt lagt så fick jag ju inte igång det ändå.
vad då nätverk och så vidare... gjorde vad jag kunde men det blir att Andreas får hjälpa mig i kväll och jag få puta in dom i efterhand.

Idag har Noel sitt första tandläkarbesök. undra hur det kommer gå när de tar fram slipmaskinen... :)
vi kommer nog cykla dit, det är inte långt bort. en helt ny frihetskänsla att få cykla igen.
ska hämta ner Agnes gamla regnkläder från vinden och se om de passar. har ju gummistövlar oxå. allt i typ turkost, blå och röd- perfekt!

bjuder här på dagens lunch:

Bygårdens köttgryta

Ingredienser

6 port

750 g benfri högrev
2 msk Arla® ekologiskt smör
1 tsk salt
1-2 krm svartpeppar
2 lagerblad
2 hackade vitlöksklyftor
1 köttbuljongtärning
2 gula lökar
2 stora morötter
1 bit kålrot, ca 300 g
1 purjolök
2 msk vetemjöl
2 dl Arla Ko® ekologisk vispgrädde
1 tsk kinesisk soja
3 msk hackad timjan

Gör så här

Skär köttet i bitar, ca 2x2 cm. Bryn dem i smör i en stor gryta. Salta och peppra. Tillsätt vatten så det nästan täcker köttet, lagerblad, vitlök och buljongtärning. Koka under lock ca 30 min. Skala och skär lök, morot och kålrot i bitar och lägg i grytan. Koka ytterligare ca 15 min tills rotfrukterna känns mjuka. Skiva purjolöken och lägg ner i grytan. Rör ner vetemjöl utrört i lite vatten, grädde, soja och timjan. Låt koka 5 min. Servera med kokt potatis och bröd.

(Familjens favoritgryta går åt i ett nafs! Ännu godare blir den om man gör den dagen innan.)


ha en bra dag! och jag hoppas att bilderna kommer upp senare ikväll!

1 kommentar:

  1. det var en 10 poängare. Noel älskade den!!! och alla vi andra åt med god aptit!!

    rekommenderar ALLA att testa den!

    SvaraRadera